ブルー・プリント カベルネソーヴィニヨンの基本情報 （テイスティングノート）

Blueprint Cabernet Sauvignon Napa Valley 2017

Lail Vineyardsの力強くもバランスの良いボルドースタイルの赤。濃い見た目通り、開けた直後からとても豊な香りが感じられます。最初は、緑の植物のニュアンスが引き立ち、川と森をイメージさせられ、しばらく置くと、ベリー系の多彩なフルーツがしっかりと現れてきます。全体的に濃厚な味わいですが、タンニンがまろやかで、するする飲め、楽しくエレガントなワインです。2017はWine Enthusiastで97ポイントのハイスコアがつけられています。

Lail Vineyardsは、1995年にオーナーのRobin Daniel Lail氏と二人の娘によって、創業されました。Robin氏は、1879年に設立された老舗ワイナリーInglenook(Napa Valley)の創業者の家系で、長年にわたり、ワイン作りに従事してこられました(InglebookはRobin氏の父親が1964年に売却)。現在は、ボルドースタイルの赤・白ワインを造っていて、フラグシップワインのJ. Daniel Cuvéeは、Napa Valley有数のワインとして知られています。(お高いですが機会があれば是非飲んで見たいものです！)

ワインメーカーのPhilippe Melka氏は、ボルドー大学を卒業後、ボルドー最高ワイナリーの一つ、Château Haut Brionで修行。その後、ポムロールの超名門Chateau PetrusやイタリアのChianti、豪州、Napa Valleyを渡り歩き、数々のトップワイナリーで腕を磨きました。Robert Parkerにより「世界的なワインコンサルタント・トップ9人」にも選ばれています。

産地　Napa Valley
ヴィンテージ　2017
品種　カベルネソーヴィニヨン83%、メルロー11%、プチ・ヴェルド6%
価格　$84.95 (USD)
抜栓　2021/1/15

外観　澄んだ、輝きのある、紫がかったルビー、濃い、粘性：やや強い、濃厚な、よく熟した
香り　しっかりと感じられる〜力強い、ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリー、メントール、シダ、針葉樹、黒胡椒、カカオパウダー、樹脂
味わい　アッタク：やや強い、甘み：豊かな、酸味：なめらかな、苦味：キメ細か、緻密、バランス：豊潤な、バランスの良い、アルコール：やや強め、余韻：やや長い