【ほっこりレシピ】お花見やお茶うけにぴったり!おうちで簡単桜餅
3月下旬の桜開花予想が楽しみなこの頃です。
お重のお弁当箱を持って…とまではいかなくても、あたたかいお茶を水筒に入れて、手作り和菓子を持って。
ご近所でのプチ贅沢気分なお花見はいかがですか?
材料
薄力粉 ・・・ 50g
白玉粉 ・・・ 10g
砂糖 ・・・ 10g
水 ・・・ 100ml
こし餡 ・・・ お好み
桜の花の塩漬け(あれば) ・・・ 数枚
食紅(あれば) ・・・ 小量
【下準備】
・桜の花の塩漬けは10分ほど水に浸して塩抜きし、キッチンペ