コーヒー豆を変えたことで生じる悩み

コーヒー豆を変えました。　今回はマンドリン・・・ではなくマンデリン。

前の豆は、焙煎が深いイタリアンローストでした。　今回は、中深焙煎くらいかな・・・　見た目の色も違って、面白いです。　色でも楽しめます。

ブラックで飲むのに適していると思います。　酸味が少なくて飲みやすいですね。

本当は何種類かの豆をストックしておきたいのですが、長く保存するのもイヤなので、悩みどころですね。