試しに城メシ｜城ねこの探訪

【東京都】肉にぼにぼちーの

いつぞや旗の台で食べた『煮干しNoodles Nibo Nibo Cino』の"肉にぼにぼちーの" 無性に食べたくなってきたふんだんに使ったあの煮干しの苦味突然欲することがある忘れられない一品

【和歌山県】梅札

十津川郷道の駅で買ったお土産正式には十津川名産ではなく紀州・和歌山のお土産酸っぱさはなく、上品で梅の爽やかな風味が絶妙かさばらないし気軽なお土産として最適だし、大好評◎

【東京都】中華そば

東京駅にある松戸富田麺絆即、ウマいというよりひとくちススるたびに、もうひとくちススりたくなるクセになる味

【神奈川県】崎陽軒の炒飯弁当

甘辛く煮た筍が美味しい

パピコマスカットオブアレキサンドリア

昨年の夏の話 CM動画見てたらパピコが食べたくなり、いざコンビニへ新発売のマスカットオブアレキサンドリアを購入これは夏にピッタリの氷菓炎天下のもと、食べると芳醇な甘さがさらに増す気がするこれだけ甘いのに後味がすっきりしているのがまた最高

うまい棒-やさいサラダ味

子どもの頃、夏休みプールに行った帰り道駄菓子屋に寄り道してよく食べていたうまい棒一番好きな味だったけど、どこが『やさいサラダ』の味なのか謎だった

【静岡県】パン祖のパン

韮山反射炉のお土産コーナーにあった『パン祖のパン』日本で初めて焼かれたパンのレシピで作られたり作られなかったりこれを主食で生活はムリな味わい今、食べているパンを美味しさとありがたさを噛みしめるためにはもってこい

【東京都】カレーつけ麺

等々力渓谷近くにあるカレーつけ麺専門店「しゅういち等々力店」平打ちちぢれ麺でカレーうどんに近いスープは鉄鍋で熱々だった

【岡山県】吉備団子

全国に数あるお土産の中でもトップクラスに入る知名度を誇る名産品 …味はもう忘れてしまった #城メシ

江戸藩邸を辿る〜名産物編〜

山内家(土佐藩)上屋敷が有楽町にあったので、これまで紹介してきた大名たちの名産物を東京交通会館他、各県のアンテナショップで購入してきました今回はその名産品物を紹介していきます #城メシ上杉家(米沢藩)の名産物米沢牛入りのサラミといか入りいかボーどっちもくどくないので、食べ出したら止まらない酒井家(鶴岡藩)の名産物最上川あわゆき(あんこ・ずんだ) ふわっとした食感と優しい甘さが絶妙特に"ずんだ"は、まろやかで日常では口にしない味わいおいしい記

いつか行きたいヨーロッパ百名城名物料理35ヶ国まとめ

…食べ切った! …スルトゥ、シンケンフレッカール、サルマ、タリアテッレ、ヨータ、ムサカ、クネドリーキ、ビコス、バカリャウアブラス、ブラジオリ… バルス！【編集後記】 ❶食べてみて総じると、月並みだが、日本のご飯と味噌汁が改めて世界で一番これに勝るものなし ❷やってみて輸入雑貨店の購入、外食で完食できるかと思ったけどそんなに甘いものではなかった結局21食も自ら作ることに「グローバル化」と云われている世の中、食文化においては、イヤイヤマ

【№35ビーフストロガロフ】いつか行きたいロシア編

今回がラストのヨーロッパ料理とあるロシア料理店へビーフストロガロフって白かったんだ味はというと、・牛肉の味がした・ほのかに普段口にしないスパイスを感じた辛いとか甘いとかではないので表現が難しいボルシチ見た目はビーフシチューそっくりだけど味は全然違うビーツや玉ねぎ、ニンジンの煮込みって感じハーブとかいろんな調味料が入っていて、家で作るには出せない味を体感店内はロシアっぽい小物がずらりテレビにはずっとロシアの歌番組が流れていた店員

【№34プレッツェル】いつか行きたいルクセンブルグ編

味は言わずもがなルクセンブルクには、男性→女性にプレッツェルを贈る、3月の第一日曜日「プレッツェルの日」という伝統があるそうただし、うるう年には、逆に女性 →男性にプレッツェルを贈るとか贈らないとか

【№33チョルバ】いつか行きたいルーマニア編

家庭料理の定番お米入りの肉団子スープ大量に作って、2、3日食べ続ける風習があるとかないとかブルガリアでは白インゲンマメも煮込んで食すユダヤ、マケドニアでも同名の料理があり、どうやら中東がルーツにあるみたい

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