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白川町での真夏の大冒険
①自己紹介
みなさんこんにちは！
この度、「ふるさとワーキングホリデー」という制度を利用して、白川町に2週間(8月6日～8月19日まで)滞在させて頂きました、石井沙也加です！
私は現在、環境学部、建築デザイン学科に所属しながら、まちづくり、地方創生、古民家再生など地域を盛り上げることを専攻しています。その同じゼミの先輩に、ふるさとワーキングホリデーの制度を教えてもらいました。
将来地方で活躍し
白川町に行って良かった３つのこと
白川町ワーキングホリデーの制度を使い、8月の中旬に2週間滞在したあすみです。
白川で過ごして感じたことを文章に残したいと思います。
同年代の仲間に出会えたこと
泊まる場所に帰ったら仲間がいること。
一番乗りで帰ったら、帰ってくる友達におかえりと言えること。
共同生活は、一番と言っていいくらい心配なことでしたが、これがあってこその白川町ワーキングホリデーでした。
同じプログラムの同じタームを選
【白川町ワーキングホリデー2024】 夏休み最高の経験！
皆さんこんにちは！2024年8月6日～8月19日の間に白川町ワーキングホリデーに参加させていただいた、大学2年生のあおばです。
この記事では2週間白川町に滞在して、体験したことや私が感じたことをお伝えしたいと思います。
１.ワーキングホリデーに参加した理由 私がワーキングホリデーに参加した理由は、
大学生の夏休みはとても長く、自分から行動しないととても暇だから。
普段と違う環境に挑戦して
名古屋在住の白川町マニア発！町の楽しみ方〜チャノキが茶葉になるまで〜
木にハマって木の図鑑を読み始めた時。
図鑑の中にお茶の原料「チャノキ」を見つけた。
図鑑の「チャノキ」は全然美味しそうに見えなかった。
改めて思えば、お茶って木の葉っぱ食べてるんだよなぁと不思議な気持ちになった。
◆「チャノキ」は、ツバキ科ツバキ属の常緑樹チャノキは椿やサザンカと近縁種。
だけど、お茶の旨みとなるテアニンや、渋み、苦みのカテキン、カフェインは、近縁種に比べて圧倒的にチャノキに多
名古屋在住の白川町マニア発！町の楽しみ方〜榧の実〜
道の駅美濃白川向かいの「チャオ」では、他のスーパーではあまり見かけない珍しい食材が売られている。
山菜、山椒の実、朴葉、わらび粉、原木しいたけ…。
季節の移り変わりとともに、商品がどんどん入れ替わる。
白川町の食はほんとうに豊か。
去年の秋、榧カヤの実が売られていたので、買って食べてみた。
想像と違う、クセのある木の実だった。
◆榧の実は、柑橘風味の木の実
買ったものはアク抜きされており、フラ
満点の星空と自然が溢れる場所でトマトの成長のお手伝いをしませんか？【白川町ふるさとワーキングホリデー】
皆さんこんにちは！
白川ワークドット協同組合の山田です！
引き続き、ワーホリ生受け入れ施設の紹介を行っていきます！
今回は、お仕事の場としても、農泊としてもワーホリ生を受け入れて下さっている、佐伯農場の佐伯さんにお話を伺いました！
それでは以下、佐伯さんのインタビューになります。
佐伯農場さんへのインタビュー
―佐伯さん、よろしくお願いします！
佐伯）よろしくお願いします。
―佐伯さん
山と川に囲まれた場所でトマトを育てるお手伝い募集！【白川町ふるさとワーキングホリデー】
みなさんこんにちは！
白川ワークドット協同組合の山田です！
今年度も、2週間～1カ月滞在しながらその地域の暮らしが体験できる、『白川町ふるさとワーキングホリデー』が実施されます！
また多くの人が、白川町に来て知ってもらえると思うと今からワクワクが止まりません。昨年は、白川町に来て初めての夏だったからか、ワーホリ生同様、それ以上にはしゃいでいた記憶があります。今年こそ、白川町民としてしっかりアテン
名古屋在住の白川町マニア発！町の楽しみ方～下平のエノキから江戸を思う〜
私は大学生の頃、江戸にハマっていた。
特に江戸蕎麦が好きだった。
粋な江戸っ子は、「蕎麦を噛まずに飲み込み」、「つゆに蕎麦を浸しすぎない」というのを本で読み、よく蕎麦屋に行って食べる練習をしていた。
蕎麦の食べ方から、必死に江戸っ子の「粋」を身につけようとしていた。
そんな粋な大人に憧れていたことを、白川町にある「下平のエノキ」を見て思い出した。
◆三川下平の県道脇には大きなエノキがあるこの
【募集終了】R6年度白川町ふるさとワーキングホリデー参加者募集！～今年の夏は、おもいっきり楽しもう！～
みなさん、こんにちは！白川ワークドット協同組合スタッフの山田です！
本記事は、R4年、R5年に引き続き企画運営を行う、『白川町ふるさとワーキングホリデー』R6年度の参加者募集ついてお知らせします！
『白川町へ行ってみたい！』
『ふるさとワーキングホリデーに興味がある！』
『地方の暮らしを体験してみたい！』詳しく話を聞いてみたいと思われた方は、下記、白川町ふるさとワーキングホリデーお申込み・ご相談