5分日記「きょうもおかわり」2024/06/24～06/30
松本に行って、リフレッシュ！
松本ネタが多すぎて、更新遅れました。
2024/06/24 旅に出る前に梅仕事
明日から、強制的に決めたバカンス。
では、あるが、その前にひと仕事。
お久しぶりのライターさんとお会いして楽しい撮影。
山梨から来た彼女のお土産はなんと「湧き水」
重たいのにありがとう。柔らかくてすごく美味しかった。
撮影後、明日からの旅行にむけて、仕事を片っ端から片付ける。
全部は無理なのでお仕事トリアージをして、優先度の高いところから...。
そして、夜中に梅仕事の赤紫蘇の下準備。（実はこれが一番の優先事項）
洗って乾かして。続きは明日。
2024/06/25（火）松本旅①松本本箱へ
衝動的に予約した松本本箱へ。
自遊人がプロデュースした浅間温泉のブックホテル。
今回はあちこち観光せずずっとホテルにこもって本を読む予定。
出発前に、梅仕事。
赤紫蘇を塩もみして塩漬けの梅にＩＮ！
余った赤紫蘇は赤紫蘇ジュースに。（今やることではない）
たいして余らなかったので、少ししかできなかった...。
お昼前に家をでて、東京駅でお酒と駅弁を買い、電車に乗り込む。
終わらなかった校正（無念）を電車でしながら松本へ。
2時間30分くらいの電車の旅って近すぎず、遠すぎず、ちょうどいい距離。
校正して、お酒呑んで、ちょっと寝て、読書してと電車旅でやりたいことがほぼ全部できた。
松本駅からはバスで浅間温泉の松本本箱へ。
路線バスっていいよね。
このたまねぎのあげかま、すごく美味しい
入り口を間違え、別のお店へ。
オリーブばらちらし、美味しかった。
ウエルカムスパークリングとおやき、美味しい。
すべての本が購入可能。
もと大浴場だった場所を改装した大人本箱。
オードリー・ヘプバーンは可愛いし、
ジバンシィのドレスは今見てもおしゃれ。
どれも座り心地がとてもよき。
地元食材を使った軽やかなイタリアン
野菜が美味しい。
すべて美味しかった。
2024/06/26（水）松本旅②夜鳴きそば記念日
昨日はあまり深酒をしなかったので朝スッキリと目が覚めた。
朝、散歩する。湿気がなくてすごく気持ちがいい。
移住する人の気持ち、わかる。
松本本箱を11時にチェックアウトしてから2時間ほどそのままホテルに残って本を読み、バスに乗って松本に戻る。
浅田で蕎麦前をしつつ、手打ち蕎麦をいただき、松本市内を散歩。
今日のホテルはドーミーイン。
ホテルで早々とひとっ風呂浴びて、お昼寝して、外出。
クラフトビールで0次会をして、日本酒居酒屋「深酒」へ。
のんびりとお酒とおつまみを頂き、帰りに「8オンス」で一杯ひっかけてホテルに戻った。
少し小腹が空いていたので、はじめてドーミーインの夜鳴きそばを頂いた。ドーミーインは何度も泊まっているけど、いつもは満腹で食べられないので、今日は夜鳴きそば記念日。
私の本は....無い（涙）
でも、いつ食べる..？
武重本家酒造 と焼き味噌
わさびの茎の醤油漬け、美味しい。
やはり私は二八蕎麦が好き。
隣に朝からやってる「迎え酒」という店があったら完璧（妄想）
お通しが雲丹がのってる茶碗蒸しで驚く。
熱燗と相性がよい。
初「夜鳴きそば」！
2024/06/27（木）松本旅③
松本旅3日目。
朝食はつむぎやの金子さんのお店、Alps gohanへ。
金子さんの滋味深い水餃子ごはんを頂く。
地元の食材を利用してとても気持ちの良い朝食。
ひとつひとつ食材の説明をしていただいて、美味しさマシマシ。
色々とゆっくりお話できた。
松本は朝ご飯を頂けるお店があって羨ましい。
朝ご飯のお店、いいなあ。
松本市内をブラブラ散歩して、お昼は鰻の「山勢」へ。
私は実家で父の美味しい鰻を頂いて育ったので、実を言うと外で鰻を食べる欲求はほぼ無いけれど、色んな人にすすめられ訪問。
折角なので鰻のコースを頂いた。
うざく、肝焼き、白焼き、長野の日本酒に合わせながら頂く。
〆は炊きたてのごはんに蒲焼をのっけて。
このときの炊きたてのごはんが猛烈に美味しかった。
蒲焼と白飯の組み合わせってほんと最高。
鰻の皮がとにかく美味しかった。（もちろん身もふっくらジューシー）
このパリッ、ジュワーはお店、それも焼きたてでないと頂けない。
来た甲斐があった。
鰻の後は、少しブラブラして、駅の中で色々とお漬物とか野菜、そしておやきを買い込んで、電車に乗り込み、帰宅。
錦糸町で根室花まるに吸い込まれた。
結果、松本旅はお寿司ではじまり、お寿司で終わった。
すごい美味しかった。
旅のとも
深く頷いたり、笑ったり、そしてほろりとして、素晴らしいエッセイでした。
2024/06/28（金）大雨
大雨。
2泊3日旅行して、頭が超スッキリして、仕事が倍速のスピードで進む。
やっぱりお休みって大事。
せめて週一日は完全に休めるようにしよう。
夕方、外出しようと思っていたけど、雨にひるんで中止。
下半期のお仕事依頼がポツポツと来始めてる。
年末号の仕事が来て、おお、もう2024年も終わりか...としみじみとしてしまった。年始の目標、何一つ達成できてないのに。
と亀のちまきと玄米餅
2024/06/29（土）泡☆盛子さんとあかりちゃん
朝イチでオンライントレーニング。
今回で退会。
夕方から、新刊のデザインをしてくれたデザイナーのあかりちゃんのガラスの展示へ。
出かけようとしたところで、京都在住のライター、泡☆盛子さんが近所にいると知る。あわてておちあい、乾杯。
30分一本勝負で、お酒を呑みながら再会を喜び、解散。
その後、あかりちゃんのガラスの展示の会場、カストールへ。
お店にいる間に次々と色んな方がきて、話しに花が咲く。
藤野貴子さんのドリンクも美味しかった。
あかりちゃんの作品、欲しいものがことごとく売り切れ...（涙）
次回はもっと早くいかなきゃ。
2024/06/30（日）なんてことない日
明日の撮影の準備をしながらNetflixでなんとなく「余命一年の僕が、余命半年の君と出会った話。」を見る。
はいはい、お涙頂戴物でしょと斜め上から見てたのに、まんまとハマり、号泣。「若者のすべて」ってやっぱいい曲だね。
久しぶりにインスタライブ、ごはん同盟の日曜22時。
しばらくお酒呑みすぎだったので、明日から控えます。
今週の掲載誌
おあじはいかが 2024年7月号
「旬を味わう」で初夏の食材を使ったレシピをご紹介してます。
今週のvoicy
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