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"食"を読む

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"食"に関する本を読んで、気ままに感想を書いています。
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2020年8月の記事一覧

「本物」の料理ってなんだろう|宮嶋 勲『10皿でわかるイタリア料理』

汗ばむ肌にスパイスの香りがまとわりつくバンコクの大通りで、整然とお寿司が並べられた屋台を…