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タケノコのおすし

何かイベントがあるごとに奈比賀の女性部が作ってくれるこのお寿司がとにかく美味しい。味しみしみのタケノコと、柚子がきいた酢飯のマリアージュ。東京出身の私には衝撃的な出会いでした。

女性部の方は、月に一度、集落の独居のお年寄りにめちゃくちゃ美味しいお弁当をつくって配ったり、食事会を開いています。やさしさよ…
(文:スエ)

この日はチラシ寿司をつくってたお料理上手な女性部!
煮物中のKちゃん
この美味しいさ、ナビカの宝!


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