見出し画像

プリャジェニナいうロシア料理つくった

Twitterでフォローして興味のある記事があれば読んでいる「Russia Beyond」

にあがるロシア料理のレシピを、ちょこちょこ、参考にしている

きょうは「プリャジェニナ」という料理をつくってみました。

記事内では「パンケーキ」と書かれているロシアのクレープ、ブリヌイもあわせて作ったのですが、とても美味しくできた!焼くのはロシア人である夫の仕事です。

画像1

本体のプリャジェニナのほうも、おいしくできました♪
(見てくれが悪かったので、写真はアップせず)

(追記)1/14(木)残りを夫の晩御飯にしたバージョン↓

画像2

カリッカリになったソーセージの食感が最高!だそうです。

この記事が参加している募集

おうち時間を工夫で楽しく

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?