シーフードタルタルのサンド【ミヤオの今日のサンドday119】

■ 今日のサンドイッチ

さて今日はシーフードタルタルのサンドです。
コンビニに行くとエビとブロッコリー🦐🥦のタルタルサンドがありますよね。インスパイアされて作ってみました(一度も食べたことはないんですけど)

■ 材料（2人分）

• 食パン（6枚切り）　2枚

• 冷凍シーフードミックス　好み

• 蓮根　中サイズ1cm幅2枚

• しめじ　10本程度

• マヨネーズ　大さじ1

• バジルソース　大さじ1

■ 手順

1. 蓮根、シーフードミックス、しめじを茹でる

2. 茹でたものは1cm角にカット

3. マヨネーズ、バジルソース、茹でた材料を和える

4. パンに挟む

5. いただく（おいしいです）

※茹でた汁はスープとして再利用できます

マヨとバジルソース

茹でた角切り材料を和える

のせるだけ

完成！

■ 評価点数（★５段階）

ミヤオ：★★★★
玉子は入ってないが、しっかりタルタル。シーフードの旨みが強いので味はしっかり。蓮根のシャキッホクも良い食感のアクセントに。

イサミ：★★★★


#レシピ
#サンドウィッチ
#サンドイッチ