生ごみ活用 堆肥作り よかんどって？
今度、熊本の五ヶ瀬に遊びに行く。
友達が教えてくれた、五ヶ瀬で行われている、大切な取り組み。
自分達が食べたもので、食べるものを作る
〜生ゴミで堆肥を作る〜
動画の書き起こしメモのnoteです。
生ゴミから堆肥を作る
生ゴミリサイクルで堆肥を作る
自分達で食べたもので、食べるものを作る
環境保護と農業保護
材料：
生ゴミ
竹チップ
乳酸菌がたくさん含まれている
既存の堆肥
酵素
使用済みの油
作り方：
生ゴミを小さく砕く
堆肥と混ぜる
酵素、使用済みの油と混ぜる
発酵させる
竹チップを使った堆肥は微生物が豊富
微生物が豊富な畑に生まれ変わる
微生物が多いと、作物が良く育つ
実践している自治体、地球にやさしい都市No？
・日置市
・五ヶ瀬倉岡
よかんどって？
日置市の丸山喜之助商店が開発した生ゴミから作られる堆肥。
よかんどを使った畑、よかんどファームなんかもあるらしい。
賞味期限切れのコンビニ弁当の行方は、収集して焼却処分される
https://m.huffingtonpost.jp/2017/08/16/fifi_n_17771652.html
一般家庭からの生ゴミ
・水分量が多い
・栄養素が少ない
バケツに生ゴミを収集する、24時間可能、猫、カラスOK
ビニールと生ゴミに分けてくれる機械
工程：
混練り機で、生ゴミ、堆肥、竹チップを混ぜる
25日ー30日、80度
空気を送って微生物を活性化させる
振動ふるいで残留したビニールを除く
白いのが微生物がたくさんいる証
きっかけ
生ゴミのリサイクル、油のリサイクルをやりたいと上司に相談
上司の判断は、だめ。誰も必要と思っていなかった
自治体にお願いして、18世帯から始めた
自治体のお母さんたちの声：やり始めたら楽しかった、生ゴミをあつめるのが楽しくなった。
今は1万4千世帯、口コミで人がった
自治会のイベントで台所を使えば、参加者に広がっていく
丸山喜之助商店
関連文献
藤本穣彦「「自然への還元」に基づく廃棄系再生バイオマスの地 域循環デザイン -鹿児島県日置市の食品・生ごみリサ イクル堆肥化の事例-」
https://m-repo.lib.meiji.ac.jp/dspace/bitstream/10291/21745/1/shakaikagakukiyo__2_75.pdf
その他
和綿
普通の綿は上を向いて咲く、和綿は下を向いて咲く
倉岡女子会
和綿を使って、いろんな活動をしているそう。
対照実験
よかんどと市販の堆肥、パワーを比較
結び
生ゴミからの堆肥作り。
一人で始める。夫婦で始める。家族で始める。
村で始める。街で始める。都市で始める。
学校で始める。会社で始める。
どの単位で始めても良い、広がるべき輪。
よければあなたも、ぜひ。
最後まで読んで頂き、感謝です（ぺこり）
＃五ヶ瀬村
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