ピザ窯を作る1 イメージ集め

2020年10月22日 12:36

ピザへの情熱は巷で燃えてるんだろうか？
山林に作るピザ窯のイメージを集めています。
ピザ窯で探すと、いろいろな作成事例が見つかる。

作りたいもののイメージ集めで、目に留まったものをクリップしてます。

組積造で作る

耐火煉瓦、コンクリート平板などを組んで、積んで作る。

耐火煉瓦はあまり、もらえるつてがない。
ブロックは結構もらえる。

1.ブロックで土台を作る。
グラウンドレベルで作ってもいいけど、1段目が燃焼室になるので、
薪をくべやすい高さがいいとか。
（自分の手の高さあたり？）
2.耐火煉瓦を積んで天板、屋根をコンクリート平板で作る。
壁面に煙の抜ける穴をあける

これは1段タイプ。輻射熱で薪の手前のレンガのスペースにピザを置いて焼く。

ドラム缶も解体工を自営でやっている方なんかにつてがあれば、
定期的にもらえたりもする素材。

一斗缶は廃油ごと手に入りそう。
（廃油は廃油で、てんぷら油carを作って、飲食店から廃油を入手して乗っている人いますね）

ピザがまじゃ無いけど、これも良さそう。

20201022 初版投稿

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