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【ここだけ!今だけ味で想い出の1ページをご飯から】

おはようございます。
食べて幸せ心も身体も元気になる料理を作る母ちゃんchefです。

近頃とても嬉しいことが起きてます。

「大切な友達を連れていきたい」
「快気祝いをお願いしたい」
「お誕生日をそちらで考えてます」
「お宮参りのお食事会を。。」
「七五三のお祝い」などなど

ちょっと特別な日をしんこきゅうで!


ありがたいことです。感謝してます。

そんな中、山梨から皆神山に来られたお客様がわが家で食事のご予約を。
20名を超える大人数。貸切で対応させていただきました


ネットで検索。わが家を知ってくださったようで、日曜のカレーのお話をして、皆さんでお好きなカレーを食べていただくことに。
幹事の方の希望をお聞きして、プラン作り!
お誕生日の方が見えるということで、米粉を使ってのオーダーメイドケーキ作り。


肉は全くNG方へもカレーソースも全て野菜の特製ベジタブルカレーのご用意も。


お越し下さるまでのメールやお電話のやり取り、前日からの料理の仕込みなど、手間と時間はかかりますが、このやり取りが実は母ちゃんはとても好きです。


どんなお客様なのか?
どんなシーンを求めているのか?
どんな時間を過ごしたいのか?
を思い浮かべながら作る料理はワクワクします。


っと同時に
「喜んでもらえるかな?」
「これでだ丈夫かな?」
のドキドキも。

様々な想いを持ちながらお迎えした当日。
こんな素敵な笑顔を頂きました。


ホッとすると同時に、「頑張ってよかった!」の
想いもとても強い!そして一緒に喜びあえる!
この瞬間が好きなんですよねぇ~。
ちょっと頭の変??!な

母ちゃんなんですよぉ~笑
お客様の笑顔に元気もらってます!
しんこきゅうは
その日採れた野菜&食材の顔を見て料理を作ります。
素材の味を活かすため、化学調味料は使いません。
出来合いものに頼らず
身体に優しい料理、ここだけ、今だけの味をご用意することで
あなたの大切な人との食事の想い出の1ページをを料理から
という想いで毎日料理と向かい合っています。
ご利用いただいたお客様の口コミやお声かけから
「大切な人、日の食事はここで」とのお客様
おかげさまで増えています。
感謝しています。
外でのお食事。お友達やご家族、おもてなし、食事会など様々な場面があることでしょう。
せっかくならば、おいしいはもちろんのこと、愉しく、ワクワク、良い時間だったね!と小さな満足のいく時間を過ごしたいと母ちゃんは想うのです。
そんな時間をつくるお手伝い。できれば嬉しいです。
あなたの笑顔待ってます。


母ちゃんChefと姉ちゃんパテシェ、チビ姉ちゃんの3人があなたの素敵な時間作り、料理からお手伝いします。


質問やご要望など気軽にお電話でお聞かせ下さい。
あなたの小さな幸せ食事時間作りお手伝いします。
お問合せ、ご予約はお気軽に(^^♪ 
026-214-3108


では!今日も良い一日を(⋈◍>◡<◍)。✧♡
「食べて幸せ、心も身体も元気」
しんこきゅう(心幸食)母ちゃんChef 藤村綾子
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