【雑】サーモンとお米が値上がりしている

2024年7月4日 06:50

おはようございます、おっさんの道真です。
閲覧していただき、誠にありがとうございます。

子供の頃から、おむすびを購入する時に
シャケむすびを選んでいたおっさんです。

今回は
「サーモンとお米が値上がりしている」
を伝えていきたいと思います。

結論から伝えますと

サーモンが高級食材になり
気軽に食べれなくなる未来がきそう

です。

回転寿司で食べている時に
ふと思い出したのが、サーモンと
お米が値上がりしている件について❗️

回転寿司がモロに影響を受けてる業種じゃない！

とくにサーモンは人気が高く
結構な人が注文しているお寿司！

大変だろうな！と思いながら
も何故値上がりしたのだろう？
と気になったので調べてみます！

お米は2023年の夏の猛暑により、
収穫不足になって供給量が減っており
コメが不足して価格が高騰しているとのこと！

今年の夏も猛暑になりそうなので
さらに米不足が深刻な状況になりそうですよ😓

サーモンの価格が上がった理由も調べてみます🧐

日本はサーモンを輸入に頼って
おり国際相場が上昇している影響で
サーモンの価格が高騰しているとのこと。

円安も大きく影響しているのでしょうね！

世界的な需要増でノルウェー産
のサーモンが高騰している状況！

海外のお寿司屋さんでもサーモンが人気
でサーモンブームがきているみたいですよ！

海外の方の食べる量が増える分だけ日本
にサーモンが入りにくくなるのでしょうね。

お店によっては、トロよりも
サーモンの方が高くなっており
高級食材になる可能性があります。

サーモンが気軽に食べれない
世の中はとても寂しと感じますよ😔

輸入サーモンの価格高騰でサーモン
が海外から手に入りにくいなら国内産の
サーモンに期待出来るのか調べてみます🧐

国産サーモンの養殖については

内陸部で海の環境を再現
しながら養殖をしているとのこと

ただ

サーモンの国内消費量は３２万～３３万ｔ

と言われおり、まだまだ
供給が追いついていなのが現状！

逆を言えば

海外でサーモンブームなら高鮮度な
国内サーモンをブランド化して海外に販売
することも出来るのでは？と思いますよ！

今後、国内でサーモンを養殖する
人が増えていく可能性がありますね。

調べていく中で気になったフレーズがあり

それがこちら

「ご当地サーモン」

「ご当地サーモン」は地域で味が
違い、それぞれ特徴があるとのこと！

しかも全国に100種類以上あると言わ
れており、注目が集まっているみたいです。

「ご当地サーモン」の
キャラもいるのでしょうかね？

６０歳までには「ご当地サーモン」
も全て食べて記事にしてみたいです🤤

🔸サーモンとお米が値上がりしている
🔸海外でもサーモンブームがきている
🔸「ご当地サーモン」が気になる

輸入に頼っていると海外の状況
によって、普段食べていた物が手に
入らない！なんてことが起こります。

自給自足する生活が今後大切に
なってくるのかも知れませんね！

「大好きな鮭むすびが食べれなくなるかも！」

一礼

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貴重なお時間のなか、最後まで
お読み頂き、誠にありがとうございました😄

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ますので、応援の程、宜しくお願いします🙇

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