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【雑】サーモンとお米が値上がりしている
おはようございます、おっさんの道真です。
閲覧していただき、誠にありがとうございます。
子供の頃から、おむすびを購入する時に
シャケむすびを選んでいたおっさんです。
今回は
「サーモンとお米が値上がりしている」
を伝えていきたいと思います。
結論から伝えますと
サーモンが高級食材になり
気軽に食べれなくなる未来がきそう
です。
日本人が大好きなサーモンとお米
回転寿司で食べている時に
ふと思い出したのが、サーモンと
お米が値上がりしている件について❗️
回転寿司がモロに影響を受けてる業種じゃない!
とくにサーモンは人気が高く
結構な人が注文しているお寿司!
大変だろうな!と思いながら
も何故値上がりしたのだろう?
と気になったので調べてみます!
お米は2023年の夏の猛暑により、
収穫不足になって供給量が減っており
コメが不足して価格が高騰しているとのこと!
今年の夏も猛暑になりそうなので
さらに米不足が深刻な状況になりそうですよ😓
北欧サーモンの価格高騰
サーモンの価格が上がった理由も調べてみます🧐
日本はサーモンを輸入に頼って
おり国際相場が上昇している影響で
サーモンの価格が高騰しているとのこと。
円安も大きく影響しているのでしょうね!
世界的な需要増でノルウェー産
のサーモンが高騰している状況!
海外のお寿司屋さんでもサーモンが人気
でサーモンブームがきているみたいですよ!
海外の方の食べる量が増える分だけ日本
にサーモンが入りにくくなるのでしょうね。
お店によっては、トロよりも
サーモンの方が高くなっており
高級食材になる可能性があります。
サーモンが気軽に食べれない
世の中はとても寂しと感じますよ😔
国内サーモンに期待出来るのか?
輸入サーモンの価格高騰でサーモン
が海外から手に入りにくいなら国内産の
サーモンに期待出来るのか調べてみます🧐
国産サーモンの養殖については
内陸部で海の環境を再現
しながら養殖をしているとのこと
ただ
サーモンの国内消費量は32万~33万t
と言われおり、まだまだ
供給が追いついていなのが現状!
逆を言えば
海外でサーモンブームなら高鮮度な
国内サーモンをブランド化して海外に販売
することも出来るのでは?と思いますよ!
今後、国内でサーモンを養殖する
人が増えていく可能性がありますね。
調べていく中で気になったフレーズがあり
それがこちら
「ご当地サーモン」
「ご当地サーモン」は地域で味が
違い、それぞれ特徴があるとのこと!
しかも全国に100種類以上あると言わ
れており、注目が集まっているみたいです。
「ご当地サーモン」の
キャラもいるのでしょうかね?
60歳までには「ご当地サーモン」
も全て食べて記事にしてみたいです🤤
まとめ
🔸サーモンとお米が値上がりしている
🔸海外でもサーモンブームがきている
🔸「ご当地サーモン」が気になる
輸入に頼っていると海外の状況
によって、普段食べていた物が手に
入らない!なんてことが起こります。
自給自足する生活が今後大切に
なってくるのかも知れませんね!
息子に伝えたいこと
「大好きな鮭むすびが食べれなくなるかも!」
一礼
サイトマップ作成しました。
自己紹介&過去記事の紹介をしています。
初見の方は是非、閲覧してくださいね😁
貴重なお時間のなか、最後まで
お読み頂き、誠にありがとうございました😄
今後もアラフォーおっさんが、頑張っていき
ますので、応援の程、宜しくお願いします🙇
フォロー・スキ・コメントなど、頂け
ますと飛び上がるほどに、喜びます‼️
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