生姜のパワー。

一か月前ほどから始めた毎食前後の生姜入りお茶の飲用。そのレポートはお読みあれ。
血糖値の変化を実感し始めているのだが、生姜のパワーを知るために、石原結實著「生姜だけで病気を治す」（廣済堂出版￥864）を読んでみた。

この本によると、植物の体内には有害物が侵入されても自身で解毒できる強力なメカニズムがある。その重要な働きをするのが「ファイトケミカル（phytochemical)」＝「植物性科学物質」である。
生姜には400種のファイトケミカルが含まれており、この生姜のファイトケミカルは人間の体内に取り入れられても体内の有害物を有害物を解毒したり、人間の健康維持、増進、病気の治癒促進に役立っているということだ。

生姜茶は体を温めて血糖の燃焼を良くする。生姜に大量に含まれる亜鉛はインスリンの合成に不可欠であるが、インスリン生成がほとんど無い１型糖尿病では、この効能の期待はできない。

まあ、しばらくは生姜パワーの力を信じて、生姜茶を飲み続けてみよう。