夏にぴったり！さっぱり高菜巻きレシピ【73歳すし屋のnote】
こんにちは
鮨ほり川です。
6月は嬉しいことに、お誕生日祝いやご結婚祝いの方がたくさん来てくれました。中には「推し」のバースデーを一人で祝ってくださったこんな女性の方も🎂
お祝い事に使っていただけるの、とても嬉しいです。
夏においしい高菜巻きまだ梅雨の雨が続きますが、日に日に暑い日が多くなってきましたね。今回は、これからの夏にぴったりな、高菜巻きの作り方をお伝えします。
材料高菜、長芋の漬物、梅肉、ごま、海苔、酢飯（普通のご飯でも）
作り方巻き簾に高菜を乗せます。
