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レシピ覚書

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主に自分用、自分で書いたリピありレシピ記事をまとめました。
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#料理

[大量のいただきもの] ブドウジャム作りに挑戦

(約800文字) 近所の友人からブドウを大量にもらいました。 味はとても美味しいけど、種がある…

美味しくない豆腐を美味しく食べる「ヴィーガンそぼろモドキ」

(約700文字) 日本には美味しいお豆腐がたくさんあります。 私の住むところで、「普通のス…

茶色くなったバナナ大量消費にバナナパンはいかが?

うちの人たちはバナナに茶色の斑点が少しでも出てくると食べません。 うっかりしてると茶色の…

[マンガ]吹きこぼれなしで安心。インスタントポットでお粥作り

インスタントポット=北米で人気の電子圧力鍋でいろんな設定ボタンが付いてます。普段は普通に…

超手抜きのビーツピクルス、レシピ覚書

うちのダックさんは料理に関してはロボットみたいな人で、レシピ通りにはなんとか作れるけど…