パーソナリティ
藤井美和さん
（NPO法人ピープルデザイン研究所運営委員/慶應義塾大学）

ゲスト
平野 靖子さん(株式会社 虎屋)

本日は、株式会社 虎屋の平野 靖子さんをゲストにお迎えしました！
和菓子の会社ということで、ご高齢のお客様が多い中、高齢者についてきちんと学んで、新たなお菓子作りに取り組んでいるという平野さん。
また、平野さんと藤井さんが出会ったきっかけとなった超福祉展のお話や藤井さんが登壇された際の感想や印象についてお話しました。


「虎屋」の「高齢者を大切にする企業の実現」に向けての取り組みについてのHP▼
https://toraya-group.co.jp/toraya/corporate/csr/senior/

柔らかくて食べやすい羊羹「ゆるるか」のHP▼
https://toraya-group.co.jp/toraya/products/yururuka/

「超福祉展」にて、藤井さんがご登壇された回のYouTubeはこちらから▼
https://youtu.be/KBH7j2fPRNU

♪ノンフィクション/Honey L Days
♪もうええわ/藤井風

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