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渋谷商店部 お店に行こう! 幡ヶ谷・笹塚ブロック

2023年2月28日(火)15:00-15:55
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【パーソナリティ】
佐藤 万葉子さん

【ナビゲーター】
竹林正徳さん(チーム笹塚)
福田喬則さん(チーム笹塚)
https://m.facebook.com/TEAM-SASAZUKA-142041519263038/?ref=page_internal&mt_nav=0

【ゲスト】
埼玉剛さん(サホリカご飯)

本日のゲストは笹塚でお弁当を道ばた販売されている埼玉さんでした!
(ちなみに埼玉さんは東京ご出身です)

サホリカご飯さんの主なメニューは「いたわりご飯」「ベジカレー」「ハヤシライス」!
野菜をたっぷりと使用したお弁当はとっても優しいお味です。

埼玉さんがお弁当づくりで特に意識されているのは「彩り」だそう。
そしてナビゲーターの皆さんのもとには本日の"いたわりご飯”が…!
色とりどりでとっても綺麗なお弁当で、心も満たされると皆さん大絶賛でした。

埼玉さんが今後挑戦してみたいことは「伝統野菜を使うこと」。
伝統野菜に限らず、スーパーで(なんだこれ…?)と思うような野菜を見かけること、ありますよね。
そんな野菜も、いたわりご飯を食べて「こんな野菜なんだ…!」と知ってもらえたら。。という埼玉さんの素敵な想いを聞くことができました。

本日紹介したお店
★サホリカご飯
平日12:00~13:00
笹塚1丁目付近 兎屋さんとオパンさんの間の場所でお弁当を販売
https://sahorica.shopinfo.jp/
https://www.instagram.com/sahorica.gohan/
★兎屋
https://g979400.gorp.jp/
★オパン
http://opan-bakery.com/
★はち
http://okonomiyaki-hachi.com/
★味咲家 笹塚十号通り店
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131808/13137884/

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