【パーソナリティ】
相馬夕輝 さん（D&DEPARTMENT）
【ゲスト】
原川慎一郎さん（「ザ・ブラインド・ドンキー」オーナー）

D＆DEPARTMENT代表の相馬夕輝さんがお送りする一時間。
今回のゲストは、「ザ・ブラインド・ドンキー」オーナーの原川慎一郎さん。
原川さんの“料理人の仕事や役割”などの見解から、植物との関わりから何かを生み出す様々な人と試みを紹介する企画展「植物と人」の話など、たっぷりとお話を伺いました。

・ザ・ブラインド・ドンキー
https://www.theblinddonkey.jp/ja/

・植物と人
https://syokubututohito.tumblr.com/

・eastern vol.4『サケとさけ』
https://www.instagram.com/eastern_vol.4/

・d47食堂
https://www.hikarie8.com/d47shokudo/about.shtml

・D＆DEPARTMENT
https://www.d-department.com/