2024年6月の記事一覧
よこはま青果塾4年ぶり参加
6/23(日)横浜中央卸売市場にてよこはま青果塾に参加してきました。
なんと4年ぶりの開催。大盛会、超満員でした。
今回のお勉強は
指定野菜になったブロッコリーについて
サカタのタネ春日さんからたくさん興味深いお話しをお聞きしました。
サカタのタネはブロッコリー世界シェアトップ！横浜の誇れるタネやさんですね
以下殴り書きメモより…
ファミレスの普及により洋野菜の70年代後半から需要が増えた。
6/23(日)横浜中央卸売市場にてよこはま青果塾に参加してきました。
なんと4年ぶりの開催。大盛会、超満員でした。
今回のお勉強は
指定野菜になったブロッコリーについて
サカタのタネ春日さんからたくさん興味深いお話しをお聞きしました。
サカタのタネはブロッコリー世界シェアトップ！横浜の誇れるタネやさんですね
以下殴り書きメモより…
ファミレスの普及により洋野菜の70年代後半から需要が増えた。
