60.じゃがいもの後に植えてみては?ネギを育ててみよう! 苗選びと植え付け編🌱
こんにちは〜ラクです🙂
今日は前回の続き。
ネギ苗のお話になります。
今回は植えるところまで紹介していきます。
それでは早速本題に入っていきましょう🍅
前回の投稿はこちら
○葉ネギ(青ネギ)と長ネギ(白ネギ)、どっちにする?
7月に入り、ネギ苗がホームセンターに続々登場する季節になってきました。
一般的に関西では葉ネギ。
関東では長ネギがメジャーな感じでしょうか。
さて、大事なのはここから。
【どんなネギ】を【何の料理に使うか?】です。
前回でもお伝えしましたが、どんな野菜を作るにしても保育園(など)では
【何人】の子どもたちが【何にして食べる】から【どれだけ必要なのか】で、品種や栽培量が変わってくるからです。
味噌汁にちょっと添える程度の量と、鍋にするのでは、使う量が違いますよね😅
頭に思い浮かぶネギの料理が決まったら、次はネギ苗を選ぶというわけです。
○葉ネギ・長ネギ、植え方の違い
僕が思うに、結論こうです。
葉ネギ:畝を立てた後に、苗を等間隔に植えていく。
長ネギ:土を深く掘って溝を作り、苗を順番に並べていく。
畝を立てて苗を植えるか、
溝掘って並べた苗を、徐々に土を戻していくか。
そういった違いがあります。
順番に解説していきましょう!
※ネギの植え方には、育てる大きさによって種類があります。ここでは、僕なりにやってきた方法で解説しています。
まずは【葉ねぎ】から。
こちらをご覧ください。
🟢の部分が葉ネギ苗を植える場所です。
植え方としては、
1箇所につき、苗を2〜3本ずつまとめて植えます。
成長すると、最終的にはこんなイメージです。
「あれ?ラクさん、なんだか植えた時よりネギの数増えてない?😯」
と思ったそこのあなた。
良い観察眼ですw w
これ、実際に増えてます。
どういうこと⁈
となりそうですよね。
これは、後々解説しますが、【分球(ぶんきゅう)】という現象で植えた数より増えるんですね。
ただし、これは【葉ネギ】の場合。
次に【長ネギ】の植え方になります。
長ネギはいわゆる1本ネギ。つまり【分球しない】ネギを指します。
先ほど、溝を掘って苗を並べると言いました。
こんな感じですね。
ここでは6㎝間隔で紹介されてますが、後々大きく太くなることを考慮して、最終的にはビッシリと育ってきます。
最初はこんな感じだったのが、、、、
こういう感じになるわけです。
長ネギは溝を深く掘る(30cm)作業があるので、労力と根気がより必要になってきます。
どちらを選ぶかは、皆さんの好みと、目的と、労力に割く時間をトータルで判断してみてください。
次回は、植えてから収穫までの【管理】についてとなります。
それでは、また次回🍅
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