干し柿が食べ頃になりました

干し柿が食べ頃になりました。

食べ頃の合図は、白い粉がふいてきたら食べ頃だそうです。

今回はメルカリで無農薬の渋柿を２種類購入しました。

丸い形

長細い

味は違うのか？と思ったら、どちらも美味しかったです。
1日1個のペースで食べています。

干し柿の保存は干しっぱにしています。
映画で干しっぱにしている干し柿を、食べたいときに吊るしたのから食べるシーンがあった。確かに干しっぱにすると、かなり持つし、雑なわたしには都合がいい。