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愛おしい時間は、自分で作るものだね。
先日収穫したトマトで、虫に食べられてしまっていたトマトをカットしたら、結構食べられる所がほとんどだった。
写真の左側のトマトです。
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包丁をいれると肉々しいトマトで、美味しそう。一口にカットして、美味しいお塩をふりかけて冷蔵庫で冷やしました。
![](https://assets.st-note.com/img/1691892519124-GvGvy99TNm.jpg?width=1200)
サラダのトッピングとして食しました。むっちゃ美味しかった。
ひさびさにこのお塩を使った。
![](https://assets.st-note.com/img/1691892541488-PhkTdgJfZE.jpg?width=1200)
お塩特有の甘さがあるんだよね。沖縄のお塩でした。
こうやって育てた野菜を調理して、お気に入りの調味料で味付けしたりする、この時間はなんとも愛おしい時間でした。
愛おしい時間は、自分で作れる。ちょっとした自分のお気に入りがあると、愛おしい時間に贅沢な味わいもプラスされるんだと、今朝感じました。
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