十割そばや
JR上諏訪駅から徒歩１分のお店。
八ヶ岳産そば粉を使い、練りたて・切りたて・茹でたての十割そばを提供してくださいます。
製麺器を使用しているため、切りたて、茹でたてが味わえます。
（手打ちではないかと。）
看板メニューは、香りを楽しむ「黒杜そば」と、のど越しや食感を楽しむ「白杜そば」という２種類のメニュー。
さらに、「もりそば」は八ヶ岳産そば粉の白と黒をかけ合わせ、11:00～12:00限定のメニューです。
駅近く、駐車場も駅前駐車場が３時間無料ですので、便利な場所にあるおそば屋さんです。席数が少ないので、待つ場合もあります。
テーブル上には、オリジナルのふりかけや岩塩も備え付けてあります。
十割そばや
〒392-0004
長野県諏訪市諏訪1-2-3
TEL 0266-75-1022
【営業時間】
11:00～15:00
【定休日】
月曜日（臨時休業あり）
ウェブサイトはこちら
Mapはこちら
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？