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お疲れ様です。 先日、舞子事業所で行われた 2万円コースの試食会に参加させて頂きました。 舞…
「SETRE Open Kitchen」がセトレマリーナびわ湖で開催されました。 レストランのホールにシェ…
地域おこし協力隊ってご存じですか？ 人口減少や高齢化などの進行の著しい地方において、地域…
本日セトレでお世話になっているお花屋さんに、結婚式で提案する商品の勉強会を行っていただき…
舞子セトレでは、ランチ＆生産者トーク＆料理教＆ライブ＆インスタライブ動画発信・・・その流…
セトレマリーナびわ湖の寺尾です。 今期に入ってから少しずつウェディングプランナーとして、…
先日、香寺ハーブガーデンの代表福岡さんを訪ねてきました。 香寺ハーブガーデンは「自然から学ぶ」を理念に研究開発型のハーブ園として昭和59年に開園。独自のハーブの抽出技術を駆使して、食品や化粧品などの商品化を続けながら全国でハーブガーデンの監修や設計も行っています。 はじまりは福岡さんが26歳の頃。 今でこそ、ハーブティやハーブ農園は、身近な存在ですが、昔はハーブ自体の知名度も低く、ハーブについて勉強するために世界中を放浪していた時期もあったそうです。 なかなかうまくいかず
お疲れ様です。事業企画室アルバイトの岸本です。 本日はセトレ舞子を見学させていただきまし…
秋頃に開催予定のイベントのお願いも兼ねて普段からお世話になっているロクメイコーヒー さん…
婚礼課に異動になり、1ヶ月が経ちました！ このような状況下、限られた人員でも営業ができるよ…
6月もあっという間に過ぎ去り、気が付けば夏がそこまで来ていますね。先週末もならまちファー…
SETREウエディングといえば、 連想するワードで真っ先に出てくるのが【絶景ロケーション】 ど…
先日、波佐見と東彼杵に行って参りました。 波佐見では釜蔵さんのところへ伺い、お土産の波佐…
イベント企画の現地視察として、滋賀県の「沖島」に行ってきました。 人口300人弱、日本で唯一の淡水に浮かぶ有人島。 車も信号もなく、移動はすべて三輪車！ 島民のほとんどが漁業を生業にしているため、港の大量の漁船は一家に一隻といったところでしょうか。 また、各家庭が小さな畑を持っており、島で取れる魚と、野菜で自給自足的な生活が営まれているそこは、時計が止まってしまっているかのような別世界でした。 何もないけれど、見渡せば広がる琵琶湖と自然、昔ながらの生活感溢れるまち並み。 ゆ
