何事においても事前の準備が大切

SETREウエディングといえば、
連想するワードで真っ先に出てくるのが【絶景ロケーション】
どんなご結婚式でも想い出の季節があり、
高額なスナップアルバムや、悩んで注文したアフターブーケ、
それよりも価値があり、お金では買えない季節というのは
想い出を色褪せなく大切に記憶させる
SETREウエディングには欠かせない強みです。

お二人が大切に選んだ季節だからこそ、
お召し上がりいただける料理コースが誕生しました。

春・夏・秋・冬、各三か月間しかご提供する事ができない、
ならではのお料理コースです。

スペシャリテをスペシャルにできるのは、
プランナー、GRスタッフ、私達なのです。
舞子・守山限定ではありますが、
このコースをきっかけにスタッフ一人ひとりの想いを
さらに磨きをかけて、
お客様にとって最高の一品、ひとときをご提案していきたいと思います。

5月にスペシャリテの撮影をおこない、
東京へ転勤となったセトレお馴染みカメラマンが
わざわざ滋賀に帰ってきてくれました！
そして、撮影のお料理を担当していただいた、総料理長はじめとする調理スタッフが最高な料理を作ってくださいました。

そしてそして、販売リーダーに選ばれたサービススタッフは、
先日の勉強会では、20ページにも及ぶ、
自身の接客トークスクリプトを作成し熱く語ってくれました。

プランナーもGRスタッフも早く販売したいと、俄然やる気です！

当日成功させるためには準備が99.9％大切と、
昔プランナーを始めたころ先輩に教えていただきました。

お料理の知識・トークの引き出しも増やし、
スペシャリテをご案内していきたいと思います！