ワタシ達の食生活@沖縄

一軒家を借りたのは、3週間以上も毎日毎日外食ばっかりも疲れるよねー！ と思ってのこと。 割と質素な食生活をしようと思っていたけど、 SHIROUX（ハレクラニ沖縄のグランメゾン）は別。 沖縄に来るたび毎回必ず行ってる気がする、そのためなら仕事もガンバレル。 SHIROUX    白い　自然　純白　然るべき そんな自然に生まれてくる、そんな料理を僕はここで作りたい 川手寛康 メニューには川手シェフの言葉が刻まれていて、そしてメニューは食材のみ。 焼芋　豚のリエット　ジー