大江屋レシピ＃189 「大江屋定番/緑野菜とプロシュートスパゲッテイ〜みょうが紫蘇編〜」

パパの留守中、ぴは元気にやっているかな？
お泊まり先にご迷惑はかけていないかな？
でも大江屋の中ではいつも足元にいるぴです！（にっこり）

大江屋のぴとアミーゴ。

さて、今日は大江屋定番の緑野菜と生ハムのスパゲティ。
それも贅沢にみょうがと紫蘇を加えて作ってみたいと思います。
Keikoママに頂いたみょうがと紫蘇は２週間冷蔵庫で元気です。
紫蘇は濡らしたキッチンペーパーを切った茎を纏め、みょうがが引っこ抜いた時の土をつけたママ、その方が「長持ちする」by Keikoママ　らしい。
それでは、むちゃくちゃ美味しい大江屋定番メニュー行ってみよー。

右上が土のついたみょうがなど。

用意するもの：スパゲッティ、緑野菜（アルグラ）、みょうが、紫蘇、
オリーブオイル、黒胡椒、塩、赤唐辛子、ニンニク、生ハム、セロリ。