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Senri Garden ブルックリンでジャズを耕す

グラスワイン1杯分のお楽しみをジャズと共にブルックリンからデリバリー。エッセイ「ブルックリン物語」、ラジオ「Sen Corouge」、日常を写真と文で綴った「Days」、レシピ「… もっと読む
大江千里の未発表のエッセイ、動画、詩、サウンドを発表していく実験ラボであり、みなさんと作り上げてい… もっと詳しく
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2021年1月の記事一覧

朝の微睡の中で

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大江屋レシピ (136) 「タケノコミネストローネ」の巻

見た目が、タケカワユキヒデ、みたいですか? そんなことない? (笑) こんばんわ、タケノコミネストローネです。ぴのご飯用にミックス野菜を常備で買っているので、悪くならないうちに人間もいただいいちゃおうというわけで野菜たっぷりのミネスト開始でーす。 材料:ブロッコリー、白いブロッコリー(名前が思い出せない)=カリフラワーでしたね、 人参、Uncuredのベーコン、ウインナーソーセージ(ぴだけに!)、玉ねぎ、スイートぴ(ぴだけに!)、スライスチーズ、黒胡椒、ブイヨン、トマト、タ

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空が高くて鳥が飛ぶ。(1/25/21の音声)

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ブルックリン物語 #73 "jubilation〜歓喜〜"

「Senri, ちょっと話があるので今から君のドアまで行っていいかい?」 2021年1月2日。1月分の家賃の小切手を渡したいと大家ジョーに言うと、そう返事が返ってきたので家で待っていた。すると程なく聞き覚えのある忙しない足音が上がってきた。僕たちは新年の挨拶をいつものように明るく交わし家賃を彼に手渡す。日本風お辞儀をしてそれを受け取るジョー。 「ところでSenri ,うちに2番目の子が生まれるんだ。今度は男の子さ。今9カ月目なんだ。もういつ産まれてもおかしくない。そこで

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大江屋レシピ(135)「超絶生まれてきてくれてありがとうブロッコリースパ」の巻

元気になるスパ!ペペロン、バター、オリーブオイル、赤唐辛子、ニンニク、ブロッコリー、これらの親和性のあるメンバーで超絶スパを作ります。 名付けて「超絶美味しいブロッコリースパ」もうこれ以上はないほど元気になります。じゃあ、はじめてみます。 材料:バター、オリーブオイル、赤唐辛子、黒胡椒、塩、ニンニク、ブロッコリー、うどんつゆ、スパゲティ。 Ingredients: butter, olive oil, red pepper, black pepper, salt, garl

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手品レシピ

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鯖定食シルブプレ

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大江屋レシピ(134)「ビーツスープは命の味」の巻

NYのデリやコンビニには当たり前のようにビーツが売っているけれど、体になんとなくいいのはよく聞くけれど、どうやって調理したらいいかわからないのでついつい買わないままになっていたのです。一回ビーツのスパゲティーを作りました。でもなかなかそれ以降ビーツに手を出せなかったのです。 しかし、ぴが食欲がなくなったりして、もしかしてビーツは犬にも効くのでは? と思い買ったのです。 結果はぴには強すぎたようです。 彼女は大好きで、その後も「ビーツを出せ」って言い続けるのですけれど、ほ

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大江屋レシピ正月スペシャル(133) 「チヂミ」の巻

今回は「ぴ散歩」で人気を博しているミニチュアダックスのブラックタンぴさん(ブルックリン在住、14歳)をゲストに迎えてお送りします。インタビュアーは交通情報センターのジョンフォーガテイSenri氏です。 ジョン(以下、J):今日は新春スペシャルにわざわざお越しいただきありがとうございます。 ぴ:とんでもない。問題ないです。自宅ですから(笑) J:そんなお声だったんですね。割に低めというか、ハスキーというか。 ぴ:よく言われます。ワン!って吠えると結構インパクト大みたいで

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ぴ散歩49 孫の手3

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ぴ散歩48 孫の手2

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