ブルックリン物語 #02 ポジティブで行こう "Accentuate the Positive"
アメリカに来た時にまず不安に思ったこと。
それは「飯(メシ)」。
僕は死ぬほど和食が好き。それに加え、”東京イタリアン”と言われる、和の要素を取り入れた繊細な味付けのイタリア料理が好きである。
果たしてハンバーガーなどの肉食を中心とする濃い味付けの国で、「食」に関してストレスを感じないで生きていけるのであろうか。
食べるということは根源的なことであり、そこに不安があるとつらい。
大学に入学してまず気づいたのが、みんな授業中に物を食べること。
「食べてはいけない」と
