マガジンのカバー画像

味覚障害さんの食レポ

60
臨床試験の副作用で、口内炎由来かな?の味覚障害があります。色んなものが「酸っぱい」事が多いです。 その間でも、美味しいなって思えたものやレシピのメモ集。
運営しているクリエイター

#もぐもぐタイム

今回の薬は副作用が悪心で、波があって、ちょっと手強い。

そんな時の味方、めいらくのコーンスープ(粒なし)🌽
冷たいままで飲んでも美味しい😋
メイバランスとかもあるけど、何となくこっち飲んじゃいます。
飲みかけで失礼ー🙇🏻‍♂️
#もぐもぐタイム

今日はジモティ先生のところへ☺️
治験中も、しっかりサポートしてくれて。
今日はタイミングよく、オラパリブに乳がんでの効能追加のニュースもあり、そっち絡みの話を色々…
ほんと、わたし恵まれているなぁと思っています。
感謝😊🍀
#もぐもぐタイム #パンガスキー

今日は旦那氏と外出💓
近くの神社から勝鬨橋、月島、佃、門前仲町まで歩きましたー🚶🏻‍♀️🚶🏻‍♂️

今年はちょっとキツいかな?って思ってたけど、意外と歩けた♪
(去年も入院中に歩いた)
食欲落ちかけてたけど、少し回復しました😋
#飯テロ #もぐもぐタイム

小梨だけど、大人コドモの日😋
散歩がてら和菓子屋さんまで、テクテク買いに行き〜。

こっち(関東)って粽はあまり売ってないんですよね〜…
わたし、小さい頃は餡子がダメだったんです(苦笑)
久しぶりに粽を食べれました、美味しかったー💓
柏餅も今は食べます🍵
#もぐもぐタイム

レシピメモ : 肉じゃが、栃尾揚げの筍あん、佃煮マヨのサラダなど

レシピメモ : 肉じゃが、栃尾揚げの筍あん、佃煮マヨのサラダなど



→→→→→ ☆ 肉じゃが

白だしでサッパリ

白だし 大さじ4
酒 大さじ1
麺つゆ 大さじ1

または…

すき焼き風

すき焼きのたれ 大さじ5~8
酒 大さじ1

具材
牛切り落とし 90〜100g
玉ねぎ 60〜70g
しめじ 30〜40g
じゃがいも 90〜100g

飾り用
にんじん
スナップエンドウ適宜

(全部で約280g以内、レシピの具材と同量に

もっとみる

今日は正しい日本のカレー🍛
瓶入りの刻み生姜とニンニク(唐辛子入り)を使ってみましたよん!
パッと見、給食カレー(笑)

トマト入りチキンカレーやグリーンカレー、キーマ風とか…
一周回って、ここに帰ってきた感じで最近はこういうカレーが多いです😋
#飯テロ #もぐもぐタイム

フリーズドライのそば米雑炊、届いたので早速💓
美味しいし!

かのうどん県のある四国には、実は蕎麦が特産品な地方があるのです。
そこの郷土料理、そばの実の雑炊がそば米雑炊😋

自分で炊く実や半田素麺(普通の素麺より太めモチモチ)とかも注文(笑)
#飯テロ #もぐもぐタイム

珍しくミニクロワッサンでサンド😋

義理母がクロワッサンが好きなんです。
で、いつもヤ〇コーで見る店内パン屋のクロワッサンが、なかなか美味しそうで。

試しに買って、よかったら、次に買った時にお裾分けしようかなぁ…?
なんて思って🥐
うん、これいい🍀
#もぐもぐタイム

パン耳フレンチトーストw/ストロベリー🍨😋
#もぐもぐタイム 💓 #おやつテロ

最近の写真を少し、共有サービス(β)に登録してみました📷
ヘッダーには使い勝手良くないサイズかも😅

てゆーか、微妙に使い勝手良くないし、「共有」が無料しかないって…
うーん、モヤる😓

今日は「野沢菜お焼きパン」あった〜!
買い占めてやりました😝
(3つしかなかったけど、先週買えなかったからw)
#ケモなう なのです。

今日は天気良いから自転車通院🚲です♪
#パンガスキー #もぐもぐタイム
#Metavivor