暫く

今晩は。立春を迎えた週末、少し暖かい一日でしたね。

栴檀の２月のメインイベント「節分」。恵方巻きをたくさんの方に買っていただきました。

今年初の石手寺さんの販売も無事完売になりました。

反省点もありましたが、わざわざ買いに行ってくださる方、栴檀の出店だと知って手に取ってくださる方がいて嬉しいコメントが聞こえました。有り難うございました。

またグリドル銀葉もたくさんのご予約をいただき、あの小さな店に笑い声が聞こえ安心しております。

また、内子に友人がカフェをすることになりました。少しお手伝いをと考えております。

栴檀一門で出来ることを探す為に、内子へ行って参りました。

内子は私の母が、生まれて育った町。

母が通った内子高校お膝元での開店になります。

何かのご縁だと感じながら、仲間達とアイデアを交差し、作りあげゴールを目指します。

また、このことも皆さんにご披露したいと思っております。春には桜も綺麗な場所です。お楽しみに。

本日もお読みいただきありがとうございます。

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■料理旅館栴檀
https://www.sendan-dougo.com

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