ETHICUS COFFEE ROASTER

静岡県静岡市のコーヒーロースターETHICUS COFFEE ROASTERのコーヒーが本当においしかった。

私はPOST COFFEEというコーヒーのサブスクを使っていて、毎月3種類のコーヒー豆が送られてくる。今月のコーヒー豆のひとつがこのETHICUSコーヒーだったのだが、ビビッときた味だったなあ。

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Anti Infused Innovation Blend

Variety: Sidra / Colombia
Process: Washed
Region: Napo / Tolima
Elevation: 1,500m
Farmer: Leopoldo Andrade

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普段はシングルオリジンばかりを好んで飲んでいるけど、ブレンドってこんな味にもなるのだなあと驚いた。