今日の乙女座メシ　20220126朝

くそ寒いので、朝メシどうしようかと、
小一時間悩んで。
レタスとソーセージでポトフ風のスープにしようか？
それとも熱々のツナメルトにしようか？

新しいコーヒー豆を開けたいので、
ツナメルトに決定。

レシピはこちら↓
ツナメルトトースト2枚分

材料
ツナ缶1缶
フライドオニオン
キャベツの千切り
スライスチーズ
食パン6枚切り2枚

マヨネーズ
塩
粗挽き胡椒
お好みでバター、マスタード等

1.ツナ缶は油を切り、マヨネーズと塩胡椒で和える。
※うちはノンオイルツナ缶使用で、つゆは切らずにフライドオニオンに吸わせるスタイル
2.キャベツは千切りにして、パンにのせる
お好みでバター、マスタード等を塗る
3.1に粗挽き胡椒を振り、スライスチーズのせて
オーブントースターで焼く。
※焼き時間はお好みで加減してください。うちは、焼き時間自動のやつで、焼き目濃いめで。多分5分くらい。魚焼きグリルでもok

作業に入る前にまず湯を沸かして、
それから、段取りして。
焼いてるうちに、コーヒー淹れて。
ちょうどいい作業進行。

新しいコーヒー豆は、まずハンドドリップで
飲みたいの。