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さっぱりサラダうどん
お鍋にお湯を沸かして、豚こま小さめ一パック、うどん一玉、ナス一本(半分の斜め切り)を茹でる。
その間にお皿にレタスをちぎって並べて、暖かいうどんと豚こまとナスを乗せて、ピーマンも乗せて(キッチンバサミで切りました)ポン酢をかけて完成!
豚こま、うどん、ナスは、半分食べたので、残りは、明日、味噌味で食べる予定。
続報をお楽しみに。
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お鍋にお湯を沸かして、豚こま小さめ一パック、うどん一玉、ナス一本(半分の斜め切り)を茹でる。
その間にお皿にレタスをちぎって並べて、暖かいうどんと豚こまとナスを乗せて、ピーマンも乗せて(キッチンバサミで切りました)ポン酢をかけて完成!
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