門出の朝食no.45

１．前書き

2024/3/1　金曜日。今日はフリーランスの初日だ。午前中に法務局に行く予定だ。
初日なので、パンは新たに焼いたものを食べるようにした。

朝、6時15分に起床し、パンの焼け具合を確認する。窯からパンの頭が2センチほど出ている。膨らみすぎず、まずまずの出来栄えだ。

２．コスト

門出の朝食　コストと量

門出の朝食は我が家のど定番のメニューだ。
コストも量も継続しやすいまさに我が家のSDG’ｓだ。

３．準備と実食

朝、8時30分には家を出発する。
7時30分までに朝食の準備をする。私はコーヒーとパンの準備だけ、他はすべて妻が用意した。

焼いたパンを食パンスライサーでカットする。5枚切りだ。
そのうち1枚を半分にカットしてさらに並べる。

あとはコーヒーを4杯分作って、2杯分をカップに、残りは水筒に入れて、外出の時に持ち出す。

妻は、いつものようにまな板を使わずフルーツをカットしてはさらに並べる。

揃ったところで、席に着き、一斉に食べ始める。最近、息があってきている。

8時前には完食。妻はごみ出しをした後、洗濯機を回し、化粧をして外出に備える。8時30分前には外出できた。

４．本日の気づき

今日は妻と一緒に法務局に出かけた。同じ目的があるときは、朝食も一緒に食べ始められた。これまでは、食事の用意ができていても、それぞれが何かの用事をしたりして、一緒に食べ始めることが難しかった。

新たな門出を迎えて、妻も私により協力的になってきていると感じた朝食だった。