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葉山シャルソン

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#パクチー

まさかの体験

まさかの体験

大量のパクチーパクチーに初めて出会ったのは

アメリカでメキシカン料理を食べてた時に

『美味しすぎーーー!』とタコスを食べていたら涙が出るくらい強烈な気持ち悪さを感じた事。

食べようと思っても進まない。

進まない原因を探すと

緑の小さなカケラがものすごい圧をかけている事がわかった

無理だ。

身体がそういった

『西洋パセリ』と呼ばれるはじめての強烈な食べ物はのちにパクチーと呼ばれるもの

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