まさかの体験

大量のパクチー

パクチーに初めて出会ったのは

アメリカでメキシカン料理を食べてた時に

『美味しすぎーーー！』とタコスを食べていたら涙が出るくらい強烈な気持ち悪さを感じた事。

食べようと思っても進まない。

進まない原因を探すと

緑の小さなカケラがものすごい圧をかけている事がわかった

無理だ。

身体がそういった

『西洋パセリ』と呼ばれるはじめての強烈な食べ物はのちにパクチーと呼ばれるものと言うことを知った

数回その後試みるも

涙目になるほど

『無理だ』と思った

先日葉山シャルソンなるものに参加した。

まさかパクチーのイベントとは思わずに参加する

詳細を聞き震え上がる

まさかのまさか！

パクチーとは。。。

そして結論

パクチー

食べることできた

しかも山盛り！！！

自分でもこの日は驚くことばかりだった。

無理かもと思っていたことは

案外あっさりと解決するのかもしれないと

心底思った。

パクチーハウスの料理

何かが違う

口に入れた時はあの感覚を思い出した。

でも食べてみると意外と爽やかな事がわかった。

『美味しい。。。』

その後も出る料理全て美味しかった。

採れたてのパクチーを料理に使っていただいたからなのか？

料理、場所、楽しさからか？

何にしても驚いた。

本当にこの日を体験する事ができてよかった。

自分が信じ込んでいるものは

案外あっさり解決するのかもしれない。

決めつけないこと

自分を幸せにするコツなのだと思う。