農業｜にいづま

アルバイト先の農園から正社員登用のお誘い

今日もいつも通りアルバイト先の農園に向かいました。いつもと何一つ変わらない日常。でも、僕はそれが大好きです。いつも通りタイムカードを押して、担当するハウスへと向かい、2棟のハウスを1時間半ほどで終わらせました。台車を押してハウスの外に出ると、社長がすぐそばにおり、「にいづまくん、就職先決まらないんだったらうちで正社員として働いてもいいよ！」と声をかけてもらいました。正直、嬉しい気持ちもあったのですが、実際に働いたことで農家さんの大変さを身に染みて体験してきたの

春菊の間引きは足が痺れて大変

今年も春菊の季節になりましたね。昨年は、家の手伝いとして春菊の収穫だけをやりましたが、今年はアルバイト先の農家さんのところで間引きをやることになりました。昨日の仕事終わりに、「にいづまくん、明日春菊の間引きやるからよろしくね！」と言われたのですが、正直、ただ間引くだけなんて余裕だと思っていました。実際、今日仕事に行ってみると間引くだけだったので、作業自体は簡単でした。しかし、なんせ足が痺れる。私は勝手に自分の家の規模を想定していたのですが、大規模農家さんなので

キュウリの収穫は楽しいけど、片づけは地獄

今日はかなり疲れました。というのも、転職活動中の現在、近所の農家さんのところで2ヵ月ほど生活するための資金調達をしているのですが、今日はいままで収穫していたキュウリが終わりを迎えたということで、そのハウスの片づけを行うことになったのです。私は、8月の頭からお世話になっており、朝5時からと昼の15時からの1日2回収穫をさせていただいていました。（休みは2か月間で4日だけ）この短期間でもいろいろ思い出があり、経営している方や働いている方がみんな中国の方だったり、めちゃくち

【栽培知識】小規模で無限収穫できるおかわかめってどうやって栽培するの？

こんにちは、こんばんわ、にいづまです。早速ですが、皆さんはおかわかめという野菜を聞いたことがありますか？農家の人でも聞いたことがある人は少ないと思われるこの野菜ですが、一体どのような育て方をするのか。さらに、どのように調理すればいいのか。今回は、その謎多き野菜おかわかめの様々な情報を皆さんにお伝えできればと思っていますので、是非最後まで見ていってくださいね！ 1．おかわかめってそもそもどういう野菜？おかわかめ（別名：雲南百薬）は、熱帯アメリカや熱帯アジア

春菊は安いけど収穫するときの音が好き

とうとう我が家も春菊の収穫が始まりましたよ～僕にとっては初めての収穫なので新しい発見ばかりで楽しいです！でも、春菊って売値が安いんですね… 今の時期は特に多くの人が出荷しているので、我が家も98円で出荷しています。そんな春菊でも収穫するときのポンッという乾いた音が大好きになりました。あと、脇から何回も生えてくるところとか…(笑) 最近、僕が好きな野菜って全部何回収穫してもまた生えてくる野菜だってことに気づきました。ドラゴンボールでもセルとか魔人ブウが大

21歳フリーターがパクチーを作って販売してみた

はじめまして、21歳フリーターのにいづまです。まず、簡単に僕の現在に至るまでを紹介していきます。・高校卒業後は、公務員を目指し専門学校に進学。その後地元の公務員になるも1年で退職し、会社に依存しない生き方を目指す。ちなみに今はアルバイトをしながら、毎月の税金を払うのに必死です(笑) まぁ、自己紹介はここまでにして今回の話す内容は↓の4点になります。・なぜ農業を始めようと思ったのか・パクチーの育て方・パクチーの出荷について・現在までの売上金額１．なぜ

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