【1日1レシピ　200品目】

こんばんは‼️野菜ソムリエプロの黒木さゆみです🍅

今日は
なんと‼️なんと‼️なーーーんーーーとーーーー‼️

200品目突入しましたーーーー🤩

わーーーーーーい👏

ってことで速攻レシピ🎶
でも、なんにしようかなぁ〜😂

お野菜何があるかなぁ〜🥒🧅🍅
おっ‼️みらい畑の美里ちゃんから頂いた
ミニミニナス🍆さんたちがこの日を待っていたかのようにひょっこり出てきたので✨
こちらを使ってみまーす🍳

【ミニナスのチキン南蛮風】
＝材料＝
・ミニナス🍆7本
・金山寺味噌　大さじ1
・マヨネーズ　大さじ1
・ブルーチーズ🧀10g
・天ぷら粉　20g
・水　適量
・ポン酢　大さじ2
・揚げ油　適量

＝作り方＝
❶ミニナス🍆のヘタを切ります🔪額は切らなくてもOK🙆‍♀️

❷①のミニナスを半分に切って、更に縦横切った断面に切り込みを軽く入れます🔪貫通しないように注意⚠️

❸ボウルに🥣天ぷら粉と水を適量入れてトロトロになったところで②のナスを加えて全体に絡ませます🌀

❹鍋に🫕油を入れて170度になったら③を揚げていきます🍤

❺表面がカリカリに揚がったら油を切っておきます✨

❻金山寺味噌、マヨネーズ、ブルーチーズをしっかり混ぜ合わせます♪

❼ポン酢に⑤をくぐらさてお皿に盛り最後に⑥をつけてお召し上がりください🤩

ミニナス🍆の揚げ時間は表面がカリカリに衣がなるだけで仲間でしっかり煮えています✨
揚げすぎると油をめっちゃ吸うのでご注文ください🤩

このまま塩振って🧂でもめっちゃ美味いんですが🍽
ポン酢でサッパリ🌟
タルタルで味変😋
是非作ってみてください🍆

今日は午前中に習い事🗡

やっぱり黙々とするの好きだゎ❤️
毎回、頭のリセットになって私にとって
とても大切な時間✨

先生‼️今日もありがとうございました😊

午後は仕事をして
お家に帰ると〜🏠
いつも笑わせてくれる宇宙人👽が今日もYouTubeをタブレットで見ていました👀

この後、彼女はオムツ一丁になり
父に怒られ
洗濯物カゴに入ってテーブルで頭をうち
ゲロを吐いて
大声で歌うという
常にとても忙しい時間を送っています✨

今日も、“早く宿題をしなさい‼️”
とnoteを書かずに相棒の映画を観入っている私を叱り。。。

しぶしぶ、只今200品目の投稿をしている私ですw

明日からもオトちゃんと楽しく😍
1日1レシピ投稿を続けていきたいと思います🍳

それではまた明日😊

バイバイキーーーーン😘