モイストブルーベリーレモンケーキ(グルテンフリー&ヴィーガン)

一昔前は夏になったら言いたいだけで「暑つーい」と口にしていました。今はうんざりと恐怖が混ざった切実な「暑い、、、」に変わりました。 そんなわけで少しでも爽やかなケーキを、と思いこちらをご紹介いたします。しっとりとした生地に酸味を効かせて夏でも食べたい焼き菓子になりました。 ※すぐに作りたい方は目次からRECIPEに飛んでください 景色 疲れた 本当に疲れた そしてあ、つい、、、 こんな時はケーキを焼いて発散する。 いつもならどれにしようかな、とウキウキで悩むところだけ