だし巻き玉子

2023年4月18日 12:36

ふんわり玉子、香り豊かなだし。
冷めても美味しいからお弁当にも大活躍

【材料】(2名分）
ゑびす極だし・・小さじ1/2(袋を破って取り出した粉末）
卵・・2個／水・・50ml／サラダ油・・大さじ1

「作り方】
①水にだしを溶き、卵も加えてよく混ぜる。
②フライパンにサラダ油を熱し、卵液を少しずつ流し込み巻きながら焼く。

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