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この度の「令和6年能登半島地震」により、被害に遭われた皆様には心よりお見舞い申し上げます…
"ホームページは自動で集客を手伝ってくれる手段です。" しかし、改めてホームページを作るの…
発注業務で、こんなお悩みありませんか？ スマホ片手に在庫確認しながらそのまま発注 SMART …
発注業務で、こんなお悩みありませんか？ 近頃の人手不足とはいえ発注業務を行わないとお店自…
飲食店でもSNSを活用する機会が増え、料理の写真など撮影する時に悩んでしまいますよね。そこ…
焼酎には「甲類」と「乙類」という分類があります。 似ているようでも原料や製法にはいろいろ…
梅雨に入り、ジメジメとしたな季節に突入しました こついつ季節にはスカッとした清涼感を得られるスドリンクが飲みたいお客様も多いと思います。近年は「とりあえずビール」から「ハイボール」へとウイスキーハイボールを注文される割合も増えていますが、残念な事にウイスキーの在庫は枯渇し、軒並み値上げするお店も増えています。 有名メーカーは材料高騰での値上げが相次ぎ、また生産が間に合わないとのことで、あの有名な角形でさえ入荷が困だとか ※ウイスキーを仕込んで３年４年と寝かせるのですぐに在庫は
食品の製造・流通のグローバル化を受け、2018年6月に可決した改正食品衛生法によって、日本で…
雨の日でも来店してくれたお客様に満足してもらう 雨のシーズンに備えるためには、事前に周到…
国内最大級のホテル × エンタメ施設複合タワー、新宿歌舞伎町に誕生。高さ約225m。ホテル、映…
飲食店や事業所などで感染症防止対策として使用し不要となったアクリル板パーティション等は、…
ゑびす堂が考える、飲食店様の商売繁盛はなんといっても「 集 客 」。まずは、お客様にご来店…
▷ドリンクの改善で粗利を確保 何かと価格が高騰るす現在、ドリンクメニューを改善することで…
もうすぐ年末。飲食店にとっては見逃せないシーズンとなりました。お祝いムードで自然と集客も単価も増える時期です。「このチャンスにもっとお客様を喜ばせたい」。そんなお店の願いをかなえるために、常に商品・アイデアをご提供し、情報発信することが、私たちの使命と考えています。 今回のニュースは、弊社代表・藤根力が自らお送りする商品レポートです。 「スペインが誇る3大スパークリングワインの味わい。そして人気の秘密とは？」「お手頃＆ハイクオリティな商品でお
