小麦粉なしでパンケーキ

お砂糖を控えたい

そんな日はバナナで簡単パンケーキ

【生地大人2人分くらい】

バナナ中2本(皮付き1本約125gm)
豆乳110ml
オーツ麦40gm(粉砕)
米粉80gm
ベーキングパウダー小さじ1
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バナナと豆乳をミキサーで潰して、粉と合わせるのみ。フライパンを温め、通常のパンケーキと同じように焼きます。
蜂蜜をたらりと垂らして召し上がれ

【トッピングおすすめ】
蜂蜜
有塩バター
レーズンバター
メープルバター
バナナソテー
ナッツなど