人参とジャガイモのポタージュ

ポタージュって、なんか温もりを感じませんか？
とろみがあるせいでしょうかね。
寒くなってポタージュが飲みたくなったので
適当に作ってみました。

美味しかったのでレシピの備忘録です。
・人参125g
・じゃがいも（男爵）130g
・生姜15g
・豆乳250㏄
・水250㏄
・バター20g
・塩4g

人参とジャガイモを小さめの半月切りにして
バターで炒める。生姜すりおろして加える。
水と豆乳を入れ