ウニ丼

北海道はウニの季節を迎えました。昨年、浜益という場所で偶然入ったお寿司屋さんのウニ丼が美味でしたので、今年もまた伺いました。店員さんが店の奥で一生懸命ウニをスプーンでほりほりして丁寧にオン・ザ・ライス♪甘みのあるウニ、最高の贅沢です。

浜益にはサクランボ狩りができる農園もありました。佐藤錦、水門、南陽など真っ赤なサクランボがいーっぱい。

#北海道 #ウニ #サクランボ狩り