麺と肉 だいつる

ﾓﾄｶﾉが帰省、藍ﾁｬｿと鶴橋でお寿司を食べた後に〆のラーメンです。

（なお、寿司の記事はありません）

麺と肉 だいつる 鶴橋店 (鶴橋/ラーメン)

数年前までは「ひるドラ鶴橋店」でしたが紆余曲折あったそうです。

改名当初は「ひるドラ」のメニューが継承されていましたが、久々に訪問したら、大まかなコンセプトは同じながら変わってましたね。名前も変わったんだから、変わって当然、いいと思います。

界隈にラーメン屋さんは多いですが、いつも店頭に行列ができる人気店です。

4辛までトッピングは無料なので4辛です。

現在のこちらの軸となるラーメンがこちらになるようです。

「シン・肉そば醤油」
・4辛
・ネギ（追加トッピング）
・から揚げ（追加トッピング）

いかにも辛そうですが韓国のとうがらし粉は香りがよくてそれほど辛いわけではありません。豚バラ軟骨のチャーシューは真っ黒でいかにもな感じですが、旨辛いスープと相まってジャンキーでメリハリ、パンチのあるラーメンに仕上がっています。

その頻度は人それぞれですが、年に一度は食べたくなるかもしれません。

ごちそうさまでした。