「2人に1人ががんにかかり、3人に1人ががんで亡くなる。」生命の危機にある現代の日本社会。お金をかけずに健康に暮らす秘訣をお伝えしていきます。
有機農業の聖地の礎を築いた山形県…
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#アレルギー
なぜアトピー、アレルギーは伝統和食で良くなるのか！？
食育の教育＆健康価値に25年前から気付き、子供たちの健やかな成長に力を注がれています。本気で子供たちの成長を食育で考え、実践し続けている全国でも数少ない幼稚園だと思います。
たくさんのお子さんたちの成長を見守り、育ててきた小崎園長先生の食育へのこだわりをお聞きし、わたしは、日本の食文化の知恵を次世代へ伝えていきたいと思いました。
いま、子育て真っ最中のお母さん、そしてお父さんに先生のあたたかい もっとみる