さくらこ@石垣島

「旅と美味しいご飯と離島暮らし始めました」 栃木県→東京→石垣島在 /調理師

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最近の記事

晴天に飛ぶ

お正月の風物詩というには いまは見ることも少なくなった 凧揚げ。 石垣島暮らしを始めてから 初の年越し。 薄手の長袖に彼はTシャツ。 上着もいらずな暖かな南の島。 島の暮らしの玄関先 離島ターミナルやマックスバリューにある 門松があっお正月だなと感じてはいたけど 昼間の公園で家族みんなで 凧揚げ楽しみながら 片手にはアサヒのビール持って 眺めながら呑むおじいちゃんに これが南の島のお正月。と感じた1日。

    • 26歳1年生。調理学生3ヶ月目。

      毎日持っていたカメラを置き 包丁に持ち替えたのが今年の4月。 18歳で地元のカメラ販売店に入社してから 7年勤めたカメラ業界 写真のプリントを案内 カメラレンズの販売写真教室の講師の仕事から 今は6個くらい下の子と一緒に " 料理 " について学んでいます。 地元から東京に一人暮らしをし 料理を学ぶために専門学校に入学。 26歳1年生のはじまり いま3ヶ月が経ち、 秒で過ぎ去っていった感覚。 栄養学・安全学・食材学・実習・フランス語などなど。 高卒で一旦社会人

      • 今日の最初のお客様はマジシャンでした。

        栃木県宇都宮市。 宇都宮駅東口から車で5分の場所にある 地元のカメラ屋さん。 サトーカメラ宇都宮本店 ここに勤めて丸7年。 月曜日の朝は問い合わせも多く ばたばたしながら今日も開店しました。 今日はどんな1日になるのかな。 そんな朝10時少しすぎに スマホ片手に「写真の現像したいんだけど」と 50代のおじさまがご来店。 わたし「どんなお写真ですかー?」 「あれだよ営業自粛の役所に提出用の写真」 ここ最近の写真プリントで 多い写真の内容TOP3に入る。 注文画面に